Ve středu 29. ledna v 17 hodin zahájí Centrum vzdělávání dospělých Chemnitz ve spolupráci s jedním z hlavních projektů Evropského hlavního města kultury Chemnitz 2025 "Živá čtvrť" vícedílný cyklus kurzů "Kultura jablečné kuchyně". V budoucnu jsou zájemci jednou měsíčně zváni do kuchařského studia VHS, aby si v příjemné atmosféře připravili regionální jablečné speciality a poté si na nich společně pochutnali.
Program je zdarma. Přihlásit se lze telefonicky na čísle 0371 488 4343 nebo online. Odkaz na akci: Apfelküchenkultur vhs & Gelebte Nachbarschaft.
Recepty na jednotlivé chody sahají od zimního salátu z červeného zelí a jablek s ořechy přes vydatnou polévku z jablek a čočky, různé jablečné punče až po klasiku, jako je jablečný závin a pečená jablka.
Kurzy vede Dr. Ina Hoyerová z peacefood Chemnitz.
Cestina
Choose