Zeleninový paušál od farmáře za rohem - komunitou podporované zemědělství
Objevte farmu: 18. července od 10 do 11.30 hodin, farma "Zur bunten Kuh" ve Frankenbergu.
Centrum pro vzdělávání dospělých v Chemnitz zve zájemce v sobotu 18. července od 10 do 11.30 hodin na prohlídku statku "Hof zur bunten Kuh", Lichtenwalder Straße 1, 09669 Frankenberg, kde se dozví o životě na statku a ekologickém zemědělství.
Účast je zdarma.
Přihlašujte se prosím na www.vhs-chemnitz.de nebo na čísle 0371 488-4343.
Odkaz na akci
Stále více lidí se ptá na původ svých potravin. Vyhledávají zdravé ovoce a zeleninu z regionu a chtějí vědět, jak jsou pěstovány.
Zakladatelé farmy "Zur bunten Kuh" ve Frankenbergu provozují komunitou podporované zemědělství podle kritérií Demeter. Na čtyřstranné farmě, která je stará přibližně 200 let, se dbá na udržitelné využívání půdy a produkci zdravých potravin. Práce se zde vykonává převážně ručně nebo pomocí koní. O zeleninu se dělí se sklízeči. O tom, co se bude pěstovat, se rozhoduje kolektivně.
Přednáška a prohlídka umožní nahlédnout do každodenního života na farmě. Nepoužívá se těžká technika, chemická hnojiva ani pesticidy. Můžete se seznámit s drobným zemědělstvím, které dbá na úrodnost půdy, pěstuje osvědčené staré odrůdy zeleniny a chová zvířata druhově vhodným způsobem. V dialogu se dozvíte, za jakých podmínek se potraviny pěstují a zpracovávají. Na vzdělávací farmě je možnost pozorovat a klást otázky.
Při akcích ve vzdělávacím centru pro dospělé je nutné dodržovat vzdálenost minimálně 1,5 metru od ostatních osob. U vchodu a ve veřejných prostorách místa konání může být vyžadováno zakrytí obličeje.