Budoucnost našich potravin
VHS@home: 4. května od 19 do 20.30 hodin - odborná přednáška a diskuse
V úterý 4. května 2021 od 19 do 20.30 hodin pořádá Centrum vzdělávání dospělých v Chemnitz online přednášku o udržitelné produkci potravin a reformě zemědělského systému. Zaměří se na udržitelné zemědělství a odpovědnou politiku pro zemědělství a venkov.
Účast na přednášce je bezplatná. Zájemci se mohou přihlásit do 4. května do 16 hodin na adrese www.vhs-chemnitz.de nebo 0371 488-4343 a e-mailem obdrží přístupový odkaz.
Jak lze naše potraviny vyrábět způsobem šetrným k životnímu prostředí? Současný způsob výroby potravin je na mnoha místech kritizován: ničí životní prostředí a klima, porušuje dobré životní podmínky zvířat, omezuje rodinné farmy a ničí obchod s potravinami. Reformní přístupy chtějí propojit zemědělské dotace s požadavky na životní prostředí, klima a dobré životní podmínky zvířat. Jde také o nedotčené vesnice, druhově bohatá pole a spravedlivé výrobní ceny. Vědci, ekologické organizace a kontrolní úřady již mnoho let bojují za to, aby zemědělství bylo udržitelné a vhodné pro vnoučata.
Přednášející Ingrid Apelová, vystudovaná farmářka a zemědělská ekonomka, se zabývá všemi aspekty potravinářství a zemědělství. Působila jako expertka ve Spolkové agentuře pro životní prostředí a je poradkyní Humboldtovy univerzity v Berlíně pro výzkumný projekt EU "Jedlé město". Její přístup k diskusi je následující: "Můžeme dělat věci jinak, protože víme jak. Základní princip rozdělování miliardových dotací na půdu se musí změnit. Důležité je udržitelné využívání půdy a rozvoj regionální logistiky potravinářských produktů. Její recepty zahrnují jasnou zemědělskou a výživovou koncepci na ekologickém základě, nezbytné politické reformy a změny chování v každodenním životě.
V rámci online akce bude řečnice nejprve debatovat s dalšími dvěma odborníky z regionu. Poté jsou všichni zájemci vyzváni, aby se zapojili do diskuse a přispěli svými vlastními myšlenkami.
Akce se koná ve spolupráci Saského zemského centra pro politické vzdělávání a Centra vzdělávání dospělých v Chemnitz v rámci projektu "Kontrovers vor Ort".
Odkaz na akci: