Akce Centra vzdělávání dospělých Chemnitz v únoru 2018

Čtvrtek 1. února, 18.00-20.15
Mluvit a vařit japonsky
Místo konání: Centrum vzdělávání dospělých Chemnitz, Moritzstraße 20, 09111 Chemnitz

Společně připravíme japonský pokrm, popovídáme si o ingrediencích v japonštině a dozvíme se více o kuchařských a stravovacích zvyklostech v zemi vycházejícího slunce.

Cíl výuky: Využití jazykových dovedností, seznámení se s japonskou kulturou stravování v praxi.
Předpoklady: alespoň ukončená úroveň A1

Pátek 2. února (do 10. února), 17.15-20.15 h.
Od VYSOKÉHO K NÍZKÉMU tisku: dřevoryt a lept (4 akce)
Místo konání: Centrum vzdělávání dospělých Chemnitz, Moritzstraße 20, 09111 Chemnitz

Chtěli jste si vždycky vyzkoušet různé tiskové techniky, sami si je navrhnout a vytisknout? Začít můžete vyřezáním vlastního motivu do dřeva. Ukážeme vám, jak ručně vytvořit dokonalé otisky a jak tisknout s tiskovým blokem v lisu. V porovnání s technikou knihtisku vyžaduje tisk vtisky, které jsme vyškrábali nebo vyryli do leptací desky, zcela jiný cit. Krok za krokem vás provedeme všemi pracovními postupy. Cílem kurzu je poskytnout účastníkům úvod a nabídnout jim inspiraci pro další tiskařskou práci. Ujasní se hlavní rozdíly mezi uměleckými tiskovými postupy. Pokud již máte s grafikou zkušenosti, můžete si po předchozí domluvě prohloubit znalosti pouze jedné tiskové techniky nebo vytisknout malou sérii. S sebou si prosím vezměte skicák, kreslicí papír, kreslicí potřeby a zástěru. Náklady na materiál ve výši 20 eur jsou zahrnuty v ceně kurzu. Případný další použitý materiál bude vyúčtován v průběhu kurzu. Speciální pomůcky budou poskytnuty.

Program:
1. pátek: Vývoj/řezání dřevořezu (další práce možná individuálně do 2. termínu).
2. sobota: Tisk dřevorytů, informace o suchém leptu, zpracování desek do 3. termínu.
3. pátek: Práce na leptu: příprava na lept (další práce na desce možná individuálně do 4. termínu), seznámení s tiskem suché jehly leptem
4. sobota: Leptání a tisk leptů

Sobota 3. února, 10-11.30 h.
"Stát se porotcem není těžké - ale být porotcem je... ani jedno!" Informační akce k volbám laických posuzovatelů v roce 2018
Místo konání: Centrum vzdělávání dospělých Chemnitz, Moritzstraße 20, 09111 Chemnitz,

Aktivně se podílet na utváření výkonu spravedlnosti - v Německu je to možné jako čestný přísedící u trestních soudů. Hledáme zájemce z řad občanů, kteří by se tohoto úkolu chtěli ujmout pro nové období laických přísedících v letech 2019 až 2023. Informační akce poskytne praktické informace o požadavcích, podmínkách a základních principech. Laickým přísedícím se může stát každý německý občan. Zájemci by si měli tento termín poznamenat.

Pondělí 5. února od 19 do 21.15 hodin
Komentovaná prohlídka synagogy a komunitního centra.
Místo konání: Centrum židovské obce, Stollberger Straße 28, Chemnitz

Vstupte dovnitř! Moderní synagogou a komunitním centrem vás provede paní Aris, dlouholetá členka židovské obce v Chemnitz, která přežila holocaust. Poskytne vám vhled do židovského života a židovských rituálů. Od významu Tóry a židovských bohoslužeb až po košer jídlo - neexistuje otázka, na kterou byste se nemohli zeptat.

Mužské návštěvníky prosíme o pokrývku hlavy.
Vhodné pro neslyšící a nedoslýchavé: během kurzu budou přítomni tlumočníci do znakového jazyka.

Pondělí 5. února, 17-20.15 h.
Konopí jako lék - možnosti a problémy.
Místo konání: Centrum vzdělávání dospělých Chemnitz, Moritzstraße 20, 09111 Chemnitz

Pro Německo je to malá revoluce - nový zákon o léčebném využití konopí, který vstoupil v platnost v březnu 2017. Dříve bylo léčebné konopí dostupné pouze vážně nemocným lidem s výjimečným povolením od Spolkového ústavu pro léčiva a zdravotnické prostředky - obvykle získaným u soudu. Náklady na lék si museli pacienti hradit sami. Nyní mohou léčebné konopí předepisovat lékaři a náklady mají být hrazeny z prostředků zdravotního pojištění. Mnoho chronicky vážně nemocných lidí doufá, že jim nový zákon poskytne lepší pomoc, protože konopí se jeví jako účinný lék na celou řadu příznaků. Kvůli desítkám let prohibice však bylo provedeno jen málo smysluplných výzkumů v oblasti užívání konopí, takže jeho užívání je mezi lékaři kontroverzní a panuje v něm mnoho nejistot a nedostatek znalostí. Přednáška vás seznámí s novým zákonem, poukáže na možnosti a problémy, které obsahuje, přiblíží pozadí jeho vzniku a popíše jeho dosavadní praktické uplatňování. Dozvíte se také, co konopí v těle působí a proč nabízí širokou škálu lékařských aplikací. Přednáška má za cíl vyvrátit rozšířený názor, že "tráva je nyní k dostání na předpis", a povzbudit lidi, aby se domáhali svých práv jako pacienti. Samozřejmě bude také prostor pro dotazy a diskusi.

Středa 7. února, 17.00-20.15 h.
Tradice zavazuje - veganská domácí kuchyně snadno.
Místo konání: Centrum vzdělávání dospělých Chemnitz, Moritzstraße 20, 09111 Chemnitz

"Jezte jako kdysi maminka" bez živočišných produktů. Není to možné? Není to možné! Na tomto kurzu budete vařit tradiční veganská jídla, jako je guláš, vytvářet vydatné pomazánky a výživné dušené pokrmy. Jednoduché, nekomplikované a především chutné.

Středa 7. února, 18.45-21.00
Nahlédnutí do chudinské čtvrti: životní prostředí Villa Itati v Buenos Aires.
Místo konání: Centrum vzdělávání dospělých Chemnitz, Moritzstraße 20, 09111 Chemnitz

Vydejte se s námi do Villa Itatí, okrajové čtvrti v Buenos Aires, kterou neformálně vybudovaly chudé, sociálně marginalizované skupiny.

Navzdory převládající chudobě a nepříznivým životním podmínkám objevíte důstojnou čtvrť s vlastním fascinujícím charakterem. Představuje prostorově i sociálně velmi jedinečné životní prostředí, které vznikalo postupně v neformálním procesu svépomocné výstavby a bylo přizpůsobeno potřebám svých obyvatel. O každodenním boji o živobytí, o rozpolcenosti mezi vyloučením ze společnosti a současným rozvojem silné místní komunity ve čtvrti se dočtete zde. Tato komunita se vyznačuje vlastní neformální ekonomikou i podpůrnými službami a sociální soudržností. Přednáška se noří do světa této čtvrti, představuje výsledky terénního výzkumu provedeného přímo na místě pomocí živých obrázků, plánků a originálních citací a zdůrazňuje odkazy na Evropu a Německo.

Pondělí 19. února, 17.45-20.15 hodin
Krajkářství za poznáním: Koníček pro mě?
Místo konání: Centrum vzdělávání dospělých Chemnitz, Moritzstraße 20, 09111 Chemnitz.

Líbí se vám paličkovaná krajka a přemýšlíte, zda byste ji měli zkusit? Vyzkoušejte si to! Využijte příležitosti seznámit se se starou/novou technikou paličkování krajek.

Doby "ubrusů a podobně" jsou dávno pryč, a to i v paličkování. Vyrábět moderní krajky, např. 3D šperky, nástěnné obrázky, obrázky do oken, velikonoční a vánoční dekorace nás baví stejně jako klasické vzory minulosti. Pro každý vkus by se měla najít krajka. Zkušená lektorka vám ukáže vše potřebné a provede vás prvními kroky. Nepotřebujete žádné předchozí znalosti a materiály vám budou po dobu trvání kurzu poskytnuty. Možná se i vy necháte inspirovat a naučíte se novému koníčku.

Středa 28. února, 17-20.15 h.
Orientální kuchyně: Perská kuchyně.
Místo konání: Centrum vzdělávání dospělých Chemnitz, Moritzstraße 20, 09111 Chemnitz,

Kuchyně dnešního Íránu (dříve Persie) je považována za jednu z nejlepších v Orientu. Je velmi rozmanitá, mimořádně chutná a oceňují ji gurmáni po celém světě. Její vytříbená technika kořenění a mírný způsob přípravy - ne tolik kořeněná, mastná nebo s vysokým obsahem česneku - ji odlišuje například od turecké a arabské nebo indické a thajské kuchyně. Proslulé jsou kebaby (kebab), dušené maso nebo obrovské množství variací rýže (s jehněčím, hovězím nebo drůbežím masem, na sladko nebo s pikantními bylinkami).

Jídla jsou umně připravena, přičemž velký důraz je kladen na harmonii chutí jednotlivých ingrediencí. Připravuje se několik typických menu s přílohami a saláty - snadno uvařitelných v domácích podmínkách. Během dvou večerů můžete ochutnat jedno z nich.

Upozornění:
Uvedená nabídka kurzů je pouze malým výběrem z programu kurzů vzdělávacího centra pro dospělé.
Letní semestr 2018 začíná 26. února 2018 a nové kurzy si již můžete rezervovat online a v informačním středisku.
Programová brožura Centra vzdělávání dospělých pro letní semestr 2018 bude zveřejněna 29. ledna 2018.