Město Chemnitz zahájí 1. srpna veřejné výběrové řízení na přemístění restaurace Ratskeller, aby se tradiční restaurační prostory v historické radnici opět proměnily v živé místo v centru města. Díky své centrální poloze, historické architektuře a známému jménu nabízí Ratskeller velký potenciál. V současné době je prostor uzavřen. Má být oživen a stát se centrem přitažlivosti pro obyvatele Chemnitz i návštěvníky města.
Hledáme kreativní, životaschopné a kvalitní koncepty stravování.
Zájemci mohou své koncepty předkládat městu Chemnitz na adrese www.chemnitz.de/ratskeller do 31. srpna 2025. Tam také naleznete všechny důležité informace o postupu a obecných podmínkách.
Po uplynutí lhůty pro vyjádření zájmu budou vybráni vhodní uchazeči pro další jednání o možném pronájmu.
Proces iniciuje obchodní oddělení města Chemnitz, které chce novým oceněním dát impuls k rozvoji centra města. Cílem je najít gastronomický koncept, který by dělal čest historickému místu a splňoval moderní požadavky na kvalitu, atmosféru a ziskovost. "S Ratskellerem máme možnost oživit místo s velkou tradicí a charismatem - a přispět tak k oživení centra města," říká Silvana Bergk, vedoucí obchodní divize.
Cestina
Choose