Ernährungsrat Chemnitz e. V.
Gründungsjahr:
2023
Adresse und Kontakt:
Ansprechpartner:
Maren Troschke,
Katrin Hünsche,
Christin Furtenbacher
Kurzportrait:
Der Ernährungsrat Chemnitz e. V. ist ein offener Zusammenschluss von verschiedenen Akteur:innen, die sich mit dem Thema Gesunde Ernährung und Ernährungskultur auseinandersetzen.
Der Verein will die regionale Lebensmittelproduktion entlang der gesamten Wertschöpfungskette - vom Feld bis auf den Teller - stärken. Das Ziel einer guten Ernährung soll in Leitbildern und Strategien der Stadt verankert werden. Durch Bildungsangebote und Beteiligung werden Bürger:innen zum Thema gesunde Ernährung geschult und sensibilisiert.
Angebote:
- Öffentlichkeitsarbeit zum Thema Gesunde Ernährung
- Vernetzung zwischen Stadt und Land, VerbraucherInnen, Erzeugern, Logistik und Händlern
- Themenschwerpunkte:
- Gemeinschaftsverpflegung
- regionale Wertschöpfung für Lebensmittel stärken
